Каталог товаров

Шпагат колбасный - это хлопчатобумажная нить, которая используется нанесения товарных отметок на колбасах и вязки батонов. Батоны перевязывают для того чтобы фарш был более уплотнен. Также шпагат используется при копчении колбасных и мясных изделий, упаковки продуктов, копчения сыров. Он абсолютно...

Шпагат колбасный - это хлопчатобумажная нить, которая используется нанесения товарных отметок на колбасах и вязки батонов. Батоны перевязывают для того чтобы фарш был более уплотнен.Также шпагат используется при копчении колбасных и мясных изделий, упаковки продуктов, копчения сыров. Он...

Добавки пищевые для колбасного производства«Уникол 2» - размягчитель свиной шкуры с красным вином , без промывания. Для того, чтобы исключить стадию промывания, и в то же время не использовать щелочные нейтрализаторы, не увеличивать количество фосфатов в сырье, для размягчителя «Уникол 2» был...

Ароматизаторы пищевые Аромат говядины«Аромат говядины» используют в качестве аромато- и вкусообразующего рецептурного компонента при производстве: •Копчено-запеченных изделий из, говядины; •Структурных вареных колбас; •Колбас варено-копченых, полукопченых; Состав продукта: Ароматизатор...

В профессиональной кулинарии, а также для разделки мясных туш в домашних условиях никак не обойтись без хорошего обвалочного ножа. С помощью этого ножа вы без усилий сможете отделить мясо от костей, жира и сухожилий. Вы легко справитесь как с сырым, так и приготовленным мясом. Главное преимущество...

Нож для разделки рыбы используется в цехах рыбопереработки для разделки рыбы, пластовки, а также нарезки филе. Код товара: №52 Название товара: Нож для разделки рыбы №52 Описание товара: Длина лезвия: 160 мм

Нож для разделки рыбы используется в цехах рыбопереработки для разделки рыбы, пластовки, а также нарезки филе. Код товара: №50 Название товара: Нож для разделки рыбы №50 Описание товара: Длина лезвия: 175 мм

Нож для филирования в нашей стране до недавнего времени использовался очень редко. По большей части им пользовались только на Дальнем Востоке. Да и сейчас многие нож для филирования обходят стороной, так как не знают, где и как его применять. Код товара: №58 Название...

Качественный нож для филирования должен быть хорошо заточен. Специалисты утверждают, что такой нож должен быть острым, как бритва. Код товара: №54 Название товара: Нож для разделки рыбы №54 Описание товара: Длина лезвия: 210 мм

Если в вашей семье есть рыбаки или любители рыбных блюд, то на кухне не обойтись без хорошего ножа для разделки рыбы. Однако человеку, который никогда не пользовался таким инструментом, нужно с особой тщательностью подойти к выбору ножа для филирования. Ведь некачественные и неправильно...

Код товара: №125 Название товара: Калоши SIKA COMFORT Описание товара: Калоши Sika предназначены для различных отраслей пищевой промышленности. Высококачественная кожа PU. Вставные стельки. Полиуритановая подошва имеет противоскользящую поверхность. Устойчива к воздействию масел,...

Сапоги FAGUM-STOMIL №13112 Сапоги предназначены для работы в пищевой промышленности в интервале температур -5С +40С. Голенище и основание обуви устойчивы к воздействию жиров растительного и животного происхождения, слабых кислот и оснований, растворов кухонной соли, этилового спирта. Сапоги...

Сапоги FAGUM-STOMIL 13112 Сапоги предназначены для работы в пищевой промышленности в интервале температур -5С +40С. Голенище и основание обуви устойчивы к воздействию жиров растительного и животного происхождения, слабых кислот и оснований, растворов кухонной соли, этилового спирта. Сапоги...

Сапоги FAGUM-STOMIL №13222 Сапоги предназначены для работы в пищевой промышленности в интервале температур -5С +40С. Голенище и основание обуви устойчивы к воздействию жиров растительного и животного происхождения, слабых кислот и оснований, растворов кухонной соли, этилового спирта. Сапоги...